Das Bemühen der Naturkostbranche, nicht nur nachhaltig erzeugte sondern auch regionale Produkte anzubieten erreichte mich heute mit einem neuen Höhepunkt. Als ich heute im Bio-Kaufhaus an der Käsetheke um ein Stück Merlijen bat, entgegnete mir die Verkäuferin folgende Frage: “…mit Kräutern der Provinz?”.

Les magasins bio sont de plus en plus dévoués à offrir des produits régionaux, autant que la vendeuse du rayon fromage d’un grand magazin bio me répliqua aujourd’hui à la demande d’un morceau de Merlijen: “avec des herbes de province ?”.

headsign :: Oct.17.2009 :: Uncategorized :: No Comments »

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